Моят блог в Blog.bg
Постинги в блога от 13.07.2009 г.
13.07.2009 18:46 -
Пица със сух хляб
7-8 филии от сух хляб
някакъв колбас /наденица,шунка,салам/ каквото има останало в хладилника/
сол,чер пипер
чубрица
3 яйца
1 чаша кисело мляко
малко прясно около 50 мл
кетчуп
олио или зехтин
150 грама кашкавал настърган
Нарязвате филиите нареждате ги в подходяща тавичка намазана с масло.Отгоре върху тях също наръсвате малко масло или олио,кетчуп нареждате колбаса,поръсвате с чубрица или друга подправка по желание.Заливате и пъхате във фурната да се опече,малко преди да е готово наръсвате настърган кашкавал
някакъв колбас /наденица,шунка,салам/ каквото има останало в хладилника/
сол,чер пипер
чубрица
3 яйца
1 чаша кисело мляко
малко прясно около 50 мл
кетчуп
олио или зехтин
150 грама кашкавал настърган
Нарязвате филиите нареждате ги в подходяща тавичка намазана с масло.Отгоре върху тях също наръсвате малко масло или олио,кетчуп нареждате колбаса,поръсвате с чубрица или друга подправка по желание.Заливате и пъхате във фурната да се опече,малко преди да е готово наръсвате настърган кашкавал
13.07.2009 12:08 -
Кюфтета от тиквички
5 средно големи тиквички
100 грама сирене
1 връзка копър
2 глави лук
2 яйца
сол и черен пипер на вкус
1 супена лъжица кисело мляко
1/2 чаена лъжичка сода
брашно колкото поеме.Да стане една хомогенна смес подобна на кексово тесто
Настъргваме тиквичките осоляваме и оставяме да се отцедят.След това смесваме с яйцата,сиренето,подправките и настърган лук /може и нарязан в блендер/киселото мляко със содата.Разбъркваме хубаво и с лъжица започваме да слагаме в сгорещената мазнина.Пържим докато станат златисти.
100 грама сирене
1 връзка копър
2 глави лук
2 яйца
сол и черен пипер на вкус
1 супена лъжица кисело мляко
1/2 чаена лъжичка сода
брашно колкото поеме.Да стане една хомогенна смес подобна на кексово тесто
Настъргваме тиквичките осоляваме и оставяме да се отцедят.След това смесваме с яйцата,сиренето,подправките и настърган лук /може и нарязан в блендер/киселото мляко със содата.Разбъркваме хубаво и с лъжица започваме да слагаме в сгорещената мазнина.Пържим докато станат златисти.
13.07.2009 09:33 -
ДОБРУДЖАНКИ
ПО РЕЦЕПТА ОТ ФОРУМА НА "БГ-МАМА"
2ч.ч. кис мляко с 2 лъжичка сода
2ч.ч. натрошено сирене
4ч.ч. пресято брашно
Всичко това се омесва хубаво с вилица.В добре намазнена тавичка се редят топчетата като отгоре се слага бучка масло.Пече се в предварително загрята фурна до 180 градуса около 25-30мин.Стават много вкусни!
2ч.ч. кис мляко с 2 лъжичка сода
2ч.ч. натрошено сирене
4ч.ч. пресято брашно
Всичко това се омесва хубаво с вилица.В добре намазнена тавичка се редят топчетата като отгоре се слага бучка масло.Пече се в предварително загрята фурна до 180 градуса около 25-30мин.Стават много вкусни!